主料:
黄花鱼，
一条
辅料:
葱适量，
姜，
两片，
蒜，
两瓣，
生抽适量清蒸黄花鱼的做法步骤
1.把黄花鱼鳞片处理干净，内脏掏出来，鱼腹洗干净。
2.葱姜蒜切片，把姜和一半的葱蒜放在鱼身上。
3.蒸锅内放水，水开后把鱼盘子放入锅内，大火蒸10分钟。把盘子取出，鱼身上的葱姜蒜取下来。
4.炒锅内放油，油热后加入剩下的葱蒜，大火翻炒一分钟，炒出香味。
5.把葱蒜连锅内的油倒在鱼身上。
6.倒入适量生抽，即可食用。
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热菜 家常菜 黄花鱼
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